Schankanlagen Hygiene Empfehlungen

Wegen Schließung der Gastronomie wurde Ihre Schankanlage längere Zeit nicht in Betrieb genommen.

Hier unsere Empfehlungen bei Wiederinbetriebnahme:

Chemisch/mechanische Grundreinigung der Schankanlage.

Zapfköpfe und Hähne zerlegen und reinigen und entsprechend desinfizieren. Durch einen Schankanlagen-Fachbetrieb.

Beachten Sie auch bitte unsere Downloads von der BGN

Empfehlungen für Ihre Mitarbeiterschulung

WAS ?

WIE ?

WANN ?

WOMIT ?

Zapfhahn innen	Reinigungsball	Nach Betriebsschluss und vor Betriebsbeginn	Trinkwasser
Zapfhahn innen/aussen	Sprühflasche	Nach Betriebsschluss und vor Betriebsbeginn	Bevi Desinfect
Schanktisch	Sauberes Tuch	Mindestens täglich	Geeignetes Reinigungsmittel, zur Oberfläschendesinfektion Bevi Desinfect

Zapfkopf innen/ aussen

Zapfkopfbürste / Sprühflasche

Bei jedem Behälterwechsel

Trinkwasser / Bevi Desinfec

Bevi Desinfekt Sprühflaschen können Sie über uns beziehen.

Gläserhygiene ist ebenfalls ein sehr wichtiges Thema.

Wir arbeiten mit der Firma Spülboy zusammen.

Mit diesem Produkt haben wir gute Erfahrungen gemacht und Sie können es über uns beziehen, wir beraten Sie gerne.

Herstellerhinweis:

Eine 100% Garantie auf virenfreie Ergebnisse für den trinkenden Endkunden können und dürfen wir nicht geben, da eine mögliche viren-oder bakterielle

Übertragung pathogener Keime auch nach dem Spülen durch Anhusten,

händisches Anfassen der Gläser oder auch bereits bestehender Getränkeinfektion u.ä. Effekte grundsätzlich weiterhin gegeben sein kann.

Einhamer Dorfstr. 19

83278 Traunstein

Filiale

Henschelring 7

85551 Kirchheim b. München

Filiale

90763 Fürth

Kostenlose Bestell- und Service-Hotline

0800/4446446

Telefax: 089/9039057

E-Mail:

info@schankanlagen-service-schuster.de